Hofgarten


Craft Spirit Festival DESTILLE BERLIN 2017 – 1. & 2 April

Samstag, 1. April, 12–20 Uhr
Sonntag, 2. April, 12–19 Uhr

In der Heeresbäckerei findet an zwei Tagen das Craft Spirit Festival DESTILLE BERLIN statt. Es gibt über 600 hochkarätige Spirituosen-Spezialitäten von 80 internationalen Ausstellern zu entdecken.

Erzeuger und ihre Produkte entsprechen mit ihrer hohen handwerklichen und inhaltlichen Qualität, der Verwendung natürlicher Zutaten mit regionalem Bezug sowie ihren kleinen Strukturen den Slow-Food-Kriterien.
Damit versteht sich die Veranstaltung als Gegenentwurf zu industriell produzierter Massenware und präsentiert echte Craft Spirits aus aller Welt. Jungen Manufakturen sowie Traditionsbrennereien zeigen eine erstaunliche Bandbreite: Absinth, Obstbrand, Kräuterbitter, Korn, Whisky, Rum, Gin, Wodka, Mezcal oder Pastis.

Wer bei dieser Vielfalt den Überblick verliert, bekommt bei Tastings und Vorträgen zu den verschiedenen Feuerwassern einen fundierten Einblick und kann live beim Brennen zusehen.


Stork Club Whisky Lounge


Spreewälder Street Food – 15. & 16. Juli

Das Rahmenprogramm der aquamediale 12 wird am 15./16. Juli 2017 um einen „Spreewälder Street Food- und Kunstmarkt“ erweitert. Unter Street Food versteht man im Allgemeinen raffinierte, kleine Snacks, die an originell ausgebauten Ständen entlang der Straße oder in sogenannten Foodtrucks verkauft werden und gleich vor Ort verspeist werden. Beim „Spreewälder Street Food Festival“ sollen einzigartige Gerichte zubereitet werden, die überwiegend typisch für die Region sind. Das Essen wird frisch vor den Augen zubereitet und die Street Food Köche verwenden überwiegend regionale Produkte und saisonale Zutaten – Authentizität, Qualität und Geschmack stehen hier an erster Stelle.

Ergänzt werden soll die Vielfalt der Spreewaldregion mit ausgewählten Spezialitäten aus dem gesamten Bundesgebiet. Egal ob gegrillte Insekten, vegane Gerichte, Burger oder Sushi, Spreewälder Hausmannskost oder schmackhafte Dessertvariationen. Wir möchten die große Vielfalt von Ausgefallenem und Bewährtem vereinen. Neben den frisch zubereiteten Gerichten wird es auch regionale Produkte aus der Region geben, die mit nach Hause genommen werden können: frisches Obst & Gemüse, Fisch & Fleisch, Marmeladen, eingelegte Gurken und alles was der Spreewald sonst noch hergibt. Umrahmt wird dieses Event von einem anspruchsvollen Kunstmarkt, musikalischen Einlagen, Show-Cooking-Sessions auf der Bühne und Interviews mit interessanten Gästen.


Seminarraum


Hoffest 20. Mai 2017 – ab 10 Uhr

Ende Oktober 2016 haben wir – die Spreewood Distillers – die Spreewald-Destillerie mit dem Ziel übernommen, sie zum überregional anerkannten Hersteller von Markenspirituosen aufzubauen.
Die ersten Schritte sind nun getan und nach einer längeren Umbauphase möchten wir euch endlich einladen, mit uns auf die Zukunft der neu-gestalteten Spreewald-Destillerie anzustoßen!
Wir freuen uns sehr, euch bei uns begrüßen zu dürfen!
Sebastian Brack, Steffen Lohr, Bastian Heuser und das Team der Spreewald Destillerie

Das erwartet euch

  • Live Musik
  • Stündliche, kostenlose Führungen der Destillerie
  • Kostenlose und personalisierte Flaschengravuren
  • Frisch Gegrilltes und frisch gezapftes Bier
  • Selbst gebackene Kuchen und selbst gemachtes Eis
  • Cocktail-Bar
  • Kinder-Entertainment

Wo
Spreewald Destillerie, Dorfstr. 56, 15910 Schlepzig, ca. 60km südlich von Berlin

Wann
20. Mai 2017, von 10 bis 22 Uhr


Tag 1603

Heute haben wir dein Fass angeliefert bekommen. Das Destillat ist bereit. Wir freuen uns auf die Abfüllung. Stay tuned!


Tag 2898

Heute lacht die Sonne in Brandenburg. Die Destille hat sich rausgeputzt und ist bereit für unser Hoffest.