Samstag, 1. April, 12–20 Uhr
Sonntag, 2. April, 12–19 Uhr

In der Heeresbäckerei findet an zwei Tagen das Craft Spirit Festival DESTILLE BERLIN statt. Es gibt über 600 hochkarätige Spirituosen-Spezialitäten von 80 internationalen Ausstellern zu entdecken.

Erzeuger und ihre Produkte entsprechen mit ihrer hohen handwerklichen und inhaltlichen Qualität, der Verwendung natürlicher Zutaten mit regionalem Bezug sowie ihren kleinen Strukturen den Slow-Food-Kriterien.
Damit versteht sich die Veranstaltung als Gegenentwurf zu industriell produzierter Massenware und präsentiert echte Craft Spirits aus aller Welt. Jungen Manufakturen sowie Traditionsbrennereien zeigen eine erstaunliche Bandbreite: Absinth, Obstbrand, Kräuterbitter, Korn, Whisky, Rum, Gin, Wodka, Mezcal oder Pastis.

Wer bei dieser Vielfalt den Überblick verliert, bekommt bei Tastings und Vorträgen zu den verschiedenen Feuerwassern einen fundierten Einblick und kann live beim Brennen zusehen.